Akademins pristagare 2002.

Prisutdelningen den 23 maj 2002 på landshövdingeresidenset i Göteborg av landshövdingen i Västra Götalands län, Göte Bernhardsson, samt av akademins preses Solveig Björcke.

Akademins Stora Pris går i år till:

Angela Steinbrenner
Steinbrenner & Nyberg Chocolatier

www.steinbrenner-nyberg.se
Pris: 
Att vara domare vid 2002 World Pastry Team Championship 5-6 juli 2002 i Las Vegas, Nevada.

Akademins diplom

Sabine och Ralf Tebaay Gudmundsgården, Asige

Wapnö gårdsmejeri, Halmstad. Wapnö Gård

Marika och Simon Irvine, Gunnebo slott, Mölndal

Västsvensk mersmak projektet vid Västsvenska turistrådet, Ansvarig Marie Linde.

Brödhuset, Sture Nilsson, Askim