Akademins pristagare 1990-talet.

1999

Akademins pristagare 1999:

Prisutdelare: Landshövdingen i Västra Götalands län, 
Göte Bernhardsson.

Tomas Yeh
Fotograf, Göteborg

Håkan Thörnström
Kock/Restauratör,
Thörnströms kök , Göteborg

Stiftelsen för Matkultur, Göteborg

Stefan Grynge
Kock, Resturatör, Skövde

Halländska Örtaprojektet, Halland
Representerat av: Olof Bågenholm och Viola Claesson