Nedanstående ledamöter är för närvarande (2025) verksamma i Västra Gastronomiska Akademin:
Nedanstående ledamöter är för närvarande (2022) verksamma i Västra Gastronomiska Akademin:
Tommy Andersson, professor emeritusJill Axelsson Pabs, Västsvenska turistrådet Sofia Carlsson, regionordförande LRF Västra Götaland Rickard Halleröd, kock Bruno Hedlund, oenolog Ulf Johansson, restauratörGun Karlsson, försäljningschef livsmedel, Akademins sekreterareDan Lexö, kock och krögare, Akademins presesGösta Magnusson, lantbrukare Anders Bratland, AI-Strateg
Leif Mannerström, restauratör, författareGunilla Martinsson, verksamhetsledare SkolmatsakademinLena Mossberg, professor på Handelshögskolan Mats Nordström, krögare, Akademins direktör Urban Nyberg, konditor, VD Lars-Magnus Olovson, leg. veterinärAnn-Sofie Sandberg, professor i livsmedelsvetenskap, ChalmersKristina ” Snuttan" Sundell , professor GUClaes Wernerson, lantmästare, bryggareMaria Zihammou, matjournalist, matstylist och kokboksförfattare
Denna webbplats använder kakor för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen vid ditt besök. Vi sparar inget som kan härledas till dig. Klicka på "Bekräfta" för att acceptera och fortsätta.
